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06.Case History

Fast Food

Dealer: Big Fernand - França (Nova cadeia de Fast Food, nascida há três anos em Paris com o objectivo de oferecer hamburgers de alta qualidade. Nos últimos dois anos abriram em França mais de 20 restaurantes em franchising)
Localização: Paris, França
Objectivo: reduzir o volume de lixo produzido dentro do restaurante, para assim diminuir o espaço requerido ao armazenamento de sacos de lixo melhorando a limpeza e o serviço aos clientes
Solução: instalação de máquina Superlizzy 500 Full específica para a recolha de lixo dos tabuleiros com uma redução de volume a cerca de 90% e uma grande diminuição do tempo gasto na limpeza constante do chão graças à separação automática de sólidos e líquidos
 
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